Bietensalade met geitenkaas en walnoten
Deze heerlijk maaltijdsalade is makkelijk te maken en kun je ook prima meenemen naar je werk. Wat heb je nodig voor 1 portie? • 1 grote hand groene gemengde sla/spinazie/postelein/rucula/veldsla • 2 (voorgekookte) bietjes • 50 g zachte geitenkaas of fetakaas • 1 handje ongezouten walnoten • 2 el zonnebloempitten (of andere pitten/zaden) • extra…