Vegetarische pompoenstamppot
Omdat het deze week zulk koud weer is; weer eens een stamppot recept! Ik hou ervan om creatief te zijn met bestaande gerechten. Daarom heb ik een variatie bedacht op de originele stamppot, dit keer met pompoen! Naast dat het erg lekker is, past dit ook in een koolhydraatarm en vegetarisch dieet. Wat heb je…