Gnocchi di patate zijn een ovale balletjes, gemaakt van aardappel en tarwemeel. Het is een echt Italiaans gerecht. De aardappelen worden gekookt en gepureerd, en daarna met meel en wat zout gekneed en dan gekookt in kleine balletjes. De gnocchi zijn klaar als ze komen bovendrijven. Ze worden vaak gegeten met een saus van tomaten of…
Een heerlijk en simpel recept met kip, courgette, broccoli en tomaat. Ook lekker wanneer je niet koolhydraatbeperkt eet! Wat heb ik nodig voor 2 porties? -100 g roomkaas, bijvoorbeeld Mon Chou -250 g kipfilet, in plakjes gesneden -50 g geraspte (30+) klaas -2 courgettes, 200 g broccoli, 2 tomaten -1 el olie (olijfolie of zonnebloemolie…
VOOR 4 PERSONEN WAT HEB IK NODIG? Bakplaat en bakpapier 6 paprika’s 1 ui 1 teen knoflook 2 eetlepel olijfolie 50 g zonnebloempitten halve theelepel paprikapoeder halve theelepel chilipoeder 300 gram rundergehakt 20 gram peterselie 250 gram tuinerwten of doperwten peper en zout HOE MAAK IK HET? 1. Verwarm de oven voor op 200 °C.…